Brombeer Limes

Brombeeren kommen auch in ihrer Wildform noch sehr häufig in Europa vor. Ihr Anteil an den kommerziell angebauten Beerenarten ist jedoch eher gering, daher sind sie meist teurer als etwaHimbeerenundJohannisbeeren. Die Früchte sind reich an Vitamin C und K.

 

Der typische, bei reifen Früchten nicht saure Geschmack, macht Brombeeren zu einer exzellenten Zutat für Limes. Die dunkelviolette Farbe gibt Brombeer-Limes ein besonders ansprechendes Aussehen. Auch wegen seiner Farbe wird Brombeer-Limes gern in Cocktails verwendet.
In der HIKS Limes Manufaktur & Genusswelt verwenden wir Brombeeren, weil der Geschmack sich hervorragend für Cocktails oder Desserts eignet, erstaunlicherweise aber immer noch ein Schattendasein bei alkoholischen Getränken führt. Die Früchte werden bei uns nach hohen Qualitätsstandards ausgesucht.

 

Unser Brombeer-Limes ist selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffe und ohne künstliche Aromen hergestellt.
Brombeer-Limes eignet sich hervorragend für fruchtige Cocktails oder als Dessert mit Vanille-Creme oder Eis. Wer in der Küche etwas experimentierfreudig ist, kann unseren Limes auch als Bestandteil von Salatsoßen verwenden.